Gruodžio pradžioje Gyvūninio mokslo ir technologijos studentai turėjo puikią galimybę pasimokyti, kaip teisingai ruošti lašišą ir silkę iš UAB MPKS direktorės Vilmos Lupeikienės, pravedusią praktinius mokymus šia tema.
Dvi didžiules lašišas mokymams padovanojo „Vičiūnų“ įmonių grupė, o silkes – UAB Orkos direktorius Simas Paražinskas.
Studentai labai džiaugėsi tokia praktika, kuri, anot jų, buvo be galo naudinga ir įdomi. O savo pagaminta sūdyta ir rūkyta lašiša bei silke jie pavaišino ir fakulteto administraciją.
Teksto autorė Edita Rekašienė
Nuotraukų autorė Aušra Šipailienė
