Pieno bioaktyvūs komponentai ir jų tarpusavio ryšiai – funkcionalumas ir genomika naujiems sveikesniems produktams

Projekto finansavimas:

NorFA / Nordforsk programos

Projekto koordinatorius: Kauno technologijos universitetas

Vadovas:
Daiva Leskauskaitė

Trukmė:
2008 - 2011

Padalinys:
Cheminės technologijos fakultetas, Maisto mokslo ir technologijos katedra