Inovatyvių kramtomųjų tablečių su skirtingos kilmės multifunkcinėmis antimikrobinėmis medžiagomis technologijų sukūrimas (InoForma)

   

Projekto nr.: PP27/173

Projekto aprašymas:

Šio projekto tikslas – optimizuoti inovatyvios sudėties kramtomųjų tablečių formulę su multifunkcinėmis antimikrobinėmis medžiagomis, ją technologiškai funkcionalizuoti, sukuriant gamybos prototipą. Tablečių gamybai bus naudojamos biologiškai aktyvios medžiagos – eteriniai aliejai ir priešpienis. Eteriniai aliejai yra nestabilūs, greitai oksiduojasi ir praranda biologinį aktyvumą, todėl jie bus stabilizuoti pritaikant sistemą skystis / kietoje fazėje (angl. liquisolid), kuri pagerintų sunkiai tirpstančių veikliųjų medžiagų tirpumą in vitro ir biologinį prieinamumą in vivo. Prieš tai suformavus stabilias emulsijas su disperguotais eteriniais aliejais būtų gautos termodinamiškai patvaresnės sistemos, pagerinta biologiškai aktyvių medžiagų soliubilizacija, ir sumažintas kuriamo preparato dozavimo dažnis. Parinkus paviršinio aktyvumo medžiagas, eterinius aliejus ir mikro-, nanoemulsijų formavimo metodiką gali būti paruošti tinkami prekursoriai sistemai skystis / kietoje fazėje. Tokia sistema šiuo metu plačiai nagrinėjama pasauliniu mastu, tačiau nėra duomenų apie jos taikymą Lietuvos farmacijos pramonėje, o duomenų, kad ši sistema būtų taikoma su eteriniais aliejais ar augalinių žaliavų ekstraktais, nėra ir pasaulyje. Kitas vertingas komponentas, kurio panaudojamas šalyje ir visame pasaulyje nepakankamai efektyvus produktų gamyboje – priešpienis. Jame gausu biologiškai aktyvių molekulių, kurios atsakingos už imuninio atsako moduliaciją, virškinamojo trakto mikrobiotos atkūrimą bei audinių ląstelių regeneraciją. Priešpienio komponentai, veikdami sinergiškai, mažina įvairių patogenezių klinikinius simptomus bei kai kurių vaistų šalutinį poveikį. Priešpienis yra saugus ir neturi kontraindikacijų, todėl jo panaudojimas nutraceutikų gamyboje būtų ypač perspektyvus.

Projekto finansavimas:

KTU MTEPI fondas

Projekto įgyvendinimo laikotarpis: 2017-04-01 - 2017-12-31

Projekto partneriai: Lietuvos sveikatos mokslų universitetas

Vadovas:
Gražina Juodeikienė

Trukmė:
2017 - 2017

Padalinys:
Cheminės technologijos fakultetas, Maisto mokslo ir technologijos katedra

We are using cookies to provide statistics that help us give you the best experience of our site. You can find out more or switch them off if you prefer. However, by continuing to use the site without changing settings, you are agreeing to our use of cookies.
Sutinku